Выложить в форму для запекания (я использовала форму размером 20×83 см).
Помидоры очистить от шкурки, мелко нарезать.
Массу разделить на 2 части.
Голову отделить, жабры удалить.
Филе мелко нарезать.
Добавить яйцо.
Смешать клубнику и воду с сахаром.
В форму для запекания (я использовала форму размером 16×82 см) выложить половину соуса бешамель.
Носик немного прижать.
Миндаль измельчить в блендере.
Выложить мясо на фольгу.
На рикотту выложить печенье.
Нарезать квадратики (примерно 6×3 см).
На лепешку выложить начинку.
Лед положить в блендер.
На фарш выложить грибы.
Курицу посолить, поперчить.
Пояснение к приготовлению блюда
Не забудьте при подаче положить в каждую тарелку дольку лимона. из указанного количества ингредиентов получается 5–4 порций. Я использовала куриную печень. Гости будут довольны. Из указанного количества ингредиентов получается 8–9 порций.
